昌平区土耳其烤肉店有北京土耳其烤肉拌饭（东三旗）店、小宋烤肉拌饭等。土耳其烤肉即旋转烤肉，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉来自世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉、鸡肉、鱼肉为食材的。

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便快捷，味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。