大雁属于鸟类，大雁属鸟纲、鸭科，是雁亚科各种类的通用称呼。大雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟，属国家二级保护动物，中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。大雁适应性强，属杂食性水禽，常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。