“清汤寡水”，汉语成语，拼音是qīng tāng guǎ shuǐ，意思是形容菜肴水太多，粗糙没有味道。出自周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
用法：作宾语、定语；指生活清苦。
近义词：稀汤寡水、清茶淡饭、粗茶淡饭。
反义词：山珍海味。
造句：
1、一锅熬白菜清汤寡水的，看不到一点油星儿。
2、晚饭是野菜汤，清汤寡水，没有馒头，武牧苦中作乐：“这可是纯天然原生态食品，还几块小把，想论斤买都不卖的。”
3、他很快就适应了这清汤寡水的生活。