高铁上的餐车车厢分为几种情况，第一种是单列八节车厢的，餐车一般在第五号车厢；第二种是双车重联的列车，有十六节车厢，那么第五号和第十三号车厢是餐车；如果是单车十六节车厢的，餐车一般在九号车厢。

高铁的餐车一般会提供三种规格的盒饭，可以根据自己的实际情况购买。因为高铁上餐车的位置是有限的，一般只会在饭点的时候开放，所以不是任何人都可以坐的。就餐结束以后服务人员也需要打扫，这个时候一般会请乘客离开餐车的座位。