1、秋天适合吃一些清热润肺的食材：银耳、猪肺、莲藕、大白菜、菜花、胡萝卜、芹菜。

2、由于天气干燥，银耳、莲藕、猪肺、白菜等食材非常适合用来煲汤或煮成糖水，既能提供一定的营养，又能及时补充人体所需的水分，所以非常适合秋季使用。

3、菜花、胡萝卜、芹菜含有较高的维生素，在不同的季节可以增强身体的抵抗力，预防感冒。