目的是防止亚硫酸钙产生SO2，污染环境

1、亚硫酸钙置于空气中，不需要特别的条件，在常温下就可以被氧化：方程式：2CaSO3 + O2 = 2CaSO4。所以，CaSO3易被氧化为CaSO4。

2、亚硫酸钙（CaSO3），是一种亚硫酸盐，具有还原性，不稳定，遇到比亚硫酸酸性强的酸，放出有毒的二氧化硫气体，造成环境污染。

亚硫酸钙制备方法：用氯化钙和亚硫酸钠在溶液中进行复分解反应，过滤、隔绝空气烘干得到无水亚硫酸钙固体。