1、首先将洋槐花洗净沥干水分;

2、将洗净的槐花放入小锅中,加入盐和面粉搅拌;

3、锅中加入适量的水,盖上整盘并铺上棉布,在棉布上倒洋槐花;

4、大火蒸15到20分钟;

5、将蒜瓣切碎或锤成蒜末,放入碗中。加入香油、胡椒粉、酱油和香醋,搅拌均匀,制成蘸汁。

6、将调好的蘸汁倒入洋槐花中。