1、低筋面粉150克黄油80克鸡蛋，玉米淀粉40克奶粉50克糖粉30克

2、把黄油放在室温下，直到它变软，否则以后很难搅拌。

3、鸡蛋打匀备用，黄油中加入糖粉，搅拌均匀，再加入蛋液。分几次加入少量蛋液，直至蓬松。

4、将蓬松的低筋面粉、玉米淀粉和奶粉打匀。

5、然后揉成面团。如果有cookie模型，就放在cookie模型里塑造它。如果没有曲奇模型，直接压成小饼就可以了。

6、烤箱预热，放入烤箱，150度上下加热，烤15分钟。烤好后拿出来，一盘简单的牛奶饼干就做好了。