桂花茶历史悠久，很早就开始饮用了，其实桂花茶的泡法很有讲究的，今天我们来给大家简单介绍一下

操作方法

首先我们把新鲜采摘的桂花用流动清水冲洗一下，然后把水分沥干后备用

然后往略湿的桂花中撒入适量的盐，搅拌均匀，这样可以洗去脏东西，然后用清水在冲洗一下

接下来就是泡茶了，先用50度左右的水泡一分钟左右，然后把水倒去，留桂花

最后如一个干净的杯子，放入桂花，倒入开水，盖上盖子泡上一刻钟就差不多了