1.准备食材：豆角，姜末，蒜末，辣椒，花椒。

2.豆角洗净，切成一寸长段。

3.干辣椒剪成段。

4.油温六成热放入，放入豆角煎炸至表面虎皮状即可出锅。

5.锅中留底油加入姜蒜末、干辣椒、花椒翻炒出香味。

6.随后放入豆角翻炒均匀。

7.加少许盐，继续翻炒均匀。

8.撒入点白芝麻利用余热翻炒均匀即可。

9.美味的干煸豆角就做好啦。