荷花一般在早上5点、6点的时候开始开放，6-8点是较佳的观赏时间，10点之后开始慢慢收缩，下午一两点左右完全闭合。由开放的花朵变成花蕾。当然，不同的地方气候不一样，荷花开合的时间也会有早晚。有的是在早上开，到了傍晚才闭合。不过荷花第二天又会再次开放，通常能够持续重复开花2-5天左右，品种不同，花朵开放的天数会有所差异。荷花的花朵授粉完成以后，花瓣会慢慢脱落，只留下莲蓬继续成熟。