单叶是指一个叶柄上只生一个叶片，各叶成一个平面，落叶的时候，叶柄和叶片会一同掉落。复叶是指一个叶柄上有两个或多个叶片的叶，小叶片在叶柄或叶轴上排成一个平面，落叶时先是小叶掉落，后是叶轴脱落。复叶又被分为羽状复叶、掌状复叶、三出复叶、单身复叶。