食材准备:南瓜、面粉、酵母、白糖、红枣、葡萄干等。

步骤一:先将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状。

步骤二:在南瓜泥中加入适量的酵母、白糖,搅拌均匀,静置5分钟待用。

步骤三:在南瓜糊中慢慢加入面粉,边加边搅拌,直到南瓜糊变得非常粘稠,用手抓起能成团但不滴落。

步骤四:在模具中刷上一层油,将南瓜面团放入模具中,用手按压至表面平整。

步骤五:将红枣和葡萄干清洗干净,放入南瓜面团表面,然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。

步骤六:将模具放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右,关火后焖5分钟即可取出。