酒精的化学式是CHO。酒精的化学名称是乙醇，乙醇是一种有机化合物，分子式C?H?O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，是最常见的一种一元醇。拓展：酒精对于人体的作用有哪些？1、***血管扩张，降低心脑血管病的风险；2、大量饮酒容易造成肝脏劳累，导致脂肪肝、酒精肝等；3、大量饮酒会降低人的注意力，延缓神经的反射；4、长时间饮酒会造成胃黏膜损伤，引发胃炎；