如果红酒没有开瓶器，可以尝试使用以下方法打开：

1. 钥匙或餐叉：将钥匙或餐叉放入瓶口中，尝试撬动瓶塞。注意力度要适中，以免破坏瓶塞或酒瓶。

2. 利用桌角：将红酒瓶倾斜，将桌角的边缘对准瓶口，轻轻撬动，利用杠杆原理辅助开启瓶塞。

3. 锤子+螺丝：将螺丝刀的一端敲入红酒瓶塞中，然后用锤子轻轻敲击螺丝刀的另一端，使瓶塞与酒瓶分离。然后，将螺丝刀沿着瓶塞边缘慢慢撬动，以减轻手指的力量。

4. 利用勺子：将一把勺子插入红酒瓶中，紧贴瓶颈，然后用勺子翘起瓶塞。注意控制力度，以免将瓶塞推回瓶中。