1、在正月十五的时候，人们除了会有一些习俗的活动，还会吃很多美味的食物。我们中国大大物博，南北方的文化差异也很大，所以饮食就会不一样。2、正月十五这一天，好多地方的人们都会吃生菜。尤其是对于广东人来说，生菜是元宵节必不可少的蔬菜。用生菜和糕饼拌在一起煮食。3、因为“生菜”有“生财”，所以代表着吉祥与发财的意思。另外，很多人还会选择吃白菜，用白菜拌凉菜，或是用排骨炖白菜。“白菜”代表着“摆财”之意。