1、饺子英文是dumpling，单词发音：英[ˈdʌmplɪŋ]美[ˈdʌmplɪŋ]。2、dumpling，英语单词，名词，作名词时意为“汤团；面团；饺子；水果布丁；矮胖的人”。3、复数：dumplings。