1、用少量料酒和盐抓洗干净花甲，去除表面泥土和***菌。2、然后把花甲放在一个铁容器里，加入适量的水，然后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手开始来回上下摇晃。3、大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复5次基本上就很干净了。4、最后，流水清洗干净就行了。