1、酸奶过期5天是不能喝的。酸奶过期后里面的细菌会非常多，并且蛋白质会结成块状，成分变质，喝了之后将会给人体造成一定伤害，绝对没有什么好处。2、酸奶是由牛奶发酵而来的，因此，过期的酸奶，其含有的活性菌就会消失，反而会滋生出很多的有害细菌，一旦人们喝进自己的体内之后，将会在人们的肠胃中停留，进而破坏人体肠道内的正常菌群，造成体内的菌群混乱，人们会出现很多的不适反应，比如肚子疼、拉肚子，有的朋友身体本身比较虚弱的话，会腹泻不止，然后出现严重的脱水现象，头晕、乏力更是常见的并发症状