圣子和蛏子都是食物，清洗方法略有不同。对于圣子，首先将其放入清水中浸泡10-15分钟，以去除泥沙。然后，用刷子或海绵轻轻刷洗圣子的外壳，确保去除任何附着物。最后，再次用清水冲洗干净，即可准备烹饪。对于蛏子，清洗过程相对简单。首先，将蛏子放入清水中浸泡20-30分钟，使其排出沙和杂质。然后，将蛏子放在流动的水下冲洗，用手轻轻搓洗壳表面，去除附着的沙粒。反复冲洗几次，直到蛏子的外壳干净为止。