1、香肠蒸20分钟左右就熟了。2、香肠洗净，锅中加水，上锅蒸一下，很快就可以吃了。但有的人不知道具体时间，根据我们用的烹饪工具不同，蒸香肠的具体时间也不一样，如果把香肠放入高压锅中蒸，一般在高压锅开始排气后，将火关小，再蒸10分钟左右就可以了。如果用普通锅来蒸的话，从锅中水开时算起，再蒸20分钟左右即可食用。