1、买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。2、蚕蛹下开水焯水。3、蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹。4、锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸至金黄。5、炸好蚕蛹后，倒出锅中的油，放入蚕蛹、盐、五香粉翻炒均匀盛出即可。