相册照片在编辑中加字，以苹果手机为例，具体操作步骤如下：1、打开手机上的照片，选择要添加文字的照片。2、点击右上角的“编辑”，点击笔头图标。3、点击加号图标， 点击“文本”，点击文本框。4、点击“编辑”，接着输入文字，最后点击“完成”即可。