1、主料：猪血块一斤左右、小米辣椒六个。 2、辅料：葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、海鲜酱油适量、炒菜王适量、鸡精适量、味精适量。3、血块切块装盘。4、小米辣椒、葱姜蒜，切丁备用。5、锅加油烧热，放入备用调料加少许花椒翻炒出香味，倒入血块翻炒。6、加入炒菜王，盐，少于海鲜酱油，翻炒五分钟，加入鸡精味精出锅。