根据中国国务院办公厅发布的通知，2023年的“51”劳动节长假将安排放假1天，即5月1日（星期一）。这是因为国庆节长假和春节长假都较长，***鼓励大家在劳动节期间适度休息、享受休闲活动，同时促进旅游和消费。