1、长期吃焖烧杯东西是没有害处的，因为焖烧杯的材质是不锈钢，且是符合国家食品卫生规定的不锈钢，是无毒无害的，并且焖烧杯煮东西的方式主要是靠开水的温度焖熟，没有通过化学方式加热。2、焖烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生，从而引起胃肠道功能失调，不建议食物，尤其是熟食长时间放置。3、焖烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。焖完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。