管理的职能包括计划、组织、指挥、协调和控制。计划是管理的基本要素之一，通过展望未来和制定行动计划来实现预见。组织提供企业经营所需的原料、设备、资本和人员，分为物质组织和社会组织。指挥通过协调发挥作用，使所有人做出最好的贡献，实现企业的利益。协调是指企业工作者和谐配合，促进企业经营的顺利进行，达到成功的目标。控制是确认工作是否符合计划，指出缺点和错误，纠正并避免重犯。