香蕉蒸着吃是一种简单而美味的做法。首先,选择熟透的香蕉,去掉顶部的顶芽和底部的顶芽。然后,用刀在香蕉皮上划几刀,以免爆裂。将香蕉放入蒸锅中,加热蒸煮10-15分钟,直到香蕉变软熟。最后,取出香蕉,剥去皮,用勺子轻轻压碎。可以选择撒上一些糖或蜂蜜,增添甜味。这样,香蕉蒸着吃即可享用。