养牛的利润受到很多因素的影响，例如养殖成本、市场需求、品种选择等等。在成本方面，饲料、劳动力、兽医、场地租赁等都是必须要考虑的费用，而在市场方面，牛肉的价格波动也会对养牛利润产生重要影响。此外，养牛的品种选择也非常重要，不同品种的肉价和饲养成本不同，需要根据当地市场的需求和条件选择适合的品种。总体而言，如果养殖成本合理控制、品种选择得当，并且当地市场需求不错的话，养牛可以带来可观的利润。具体数字会因地区和具体情况而异，需要进行实际调查和分析。