1、将买回来的蒜苔去掉包装后整理，放在水池中。 2、放水，水浸没过蒜薹就可以了，用水浸泡蒜薹。 3、然后就等着就可以了，蒜苔要用水泡10分钟左右。 4、用手一根一根的揉搓蒜薹，力量不要太大，会坏。 5、通过泡洗和揉搓，在泡洗后，蒜苔就清清洗干净了，将洗干净的蒜苔放在菜板上。