应酬是一种社交活动，通常发生在商务、社交和公共场合中。它涉及人们互相交流、互动和社交，以建立关系、增进了解和促进合作。在商务环境中，应酬可以帮助人们建立商业联系，谈判合作和促进交易。在社交场合中，应酬可以加深友谊、维系人际关系，并享受社交互动的乐趣。