1、上汤娃娃菜，食材：娃娃菜1颗、咸鸭蛋2个、皮蛋1个、火腿肠1根、西兰花3-5朵。2、凉拌木耳，食材：黑木耳20克、洋葱适量、大蒜2瓣、香菜适量、绿尖椒适量、小米椒适量、花椒少许、熟芝麻适量、生抽2勺、香醋两勺、芝麻油适量、糖15克、盐少许、食用油适量。3、蚝油蒜蓉西兰花，食材：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。