1、原料：年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。2、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。3、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。4、下入香菇和青菜梗翻炒。5、下入年糕翻炒至软，调入生抽和盐。6、下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。