清蒸是一种健康、简单的烹饪方法，适用于各种家常菜。常见的清蒸家常菜包括鱼、虾、蔬菜和豆腐等。清蒸鱼是最常见的菜肴之一，如清蒸鲈鱼、清蒸草鱼等，以保持鱼的鲜嫩口感。清蒸虾也很受欢迎，例如清蒸大明虾、清蒸对虾，保留了虾的原汁原味。蔬菜可以清蒸成色香味俱佳的菜品，如清蒸嫩豆腐、清蒸时蔬等，保留了蔬菜的营养和口感。清蒸家常菜简单易做，保留了食材的原汁原味和营养价值。