1、食材；馒头2个、孜然粉适量、肉味鲜适量、植物油适量。 2、方法/步骤；首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。打开烤箱，放入烤盘，温度设定在210度，上下火都打开，定时5分钟。5分钟后，打开烤箱，戴上烘烤手套取出烤盘，热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。