干式离合和湿式离合的区别是：1、离合器工作环境不同：干式双离合与发动机飞轮直接接触；湿式双离合是离合器片浸泡在变速箱油液里。2、工作原理不同：干式双离合变速器是通过离合器从动盘上的摩擦片传递扭矩；湿式双离合变速器是指双离合器为一大一小同轴安装在一起的多片式离合器，能够传递较大的扭矩。3、冷却方式不同：干式离合是用空气来冷却离合器；湿式离合是用油液来冷却离合器。