1、干槐花可以入药、泡水、煲汤吃。2、干槐花为豆科槐属植物槐的干燥花及花蕾。具有凉血止血，清肝泻火的功效。临床上主治血热迫血妄行的各种出血证，肝火上炎所致的目赤、头胀头痛及眩晕等。现代药理学研究发现，干槐花能明显缩短出血和凝血时间，减少血管通透性；减少心肌耗氧量，扩张冠状血管，增加冠状血管流量及抗心律不齐，保护心功能；抑菌；解痉；抗溃疡；抗炎；抑瘤；抗辐射；轻泻等作用。干槐花的服用方式多样，可以直接入药，也可以通过泡水当茶饮；还可以煲汤服用。不论如何服用，都可以充分发挥干槐花的功效。