1、百里挑一即百字从中取出一个一字，可以变成石或者白。

2、石，拼音：shí、dàn，是汉语通用规范一级字（常用字）。此字初文始见于甲骨文。象形字。其古字形像山石形。本义即为岩石，后延伸至用石针治病。石是汉字部首之一，以“石”作意符的字大多与坚硬的物体有关，如：砖、矿、碉、碑、砚等。

3、白，汉语常用字，读作bái，最早见于甲骨文，其本义是白米粒，引申为像霜雪的颜色、纯洁、明亮、清楚、白色的东西等义。