蛇仙缠身是指人体被蛇类咬伤后，蛇毒侵入体内引起的一系列症状。常见症状包括：局部疼痛、肿胀和红肿，可能伴有出血；全身症状如头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、出冷汗、心悸等；严重情况下，可能出现呼吸困难、血压下降、心率增快、神经系统症状如肌肉无力、瘫痪、抽搐等。早期症状与蛇种、咬伤部位和蛇毒毒性有关。