松树都会结松子，但不是所有松树结出来的松子都能吃。松子主要是分为两类，一类是可以食用的，主要是红松结出来的，还有华山松、白皮松、长白松等松树，这类松子比较大，种仁饱满，含有丰富的营养物质，还有一类松子不能吃，主要是南方松树品种结出来的，这些种子又小又轻，带一片褐色的膜质翅。