死面饼是一种家常美食,制作方法简单。首先,将面粉、水和适量盐混合搅拌成面团。然后,将面团揉至光滑,并静置松弛片刻。接下来,将面团分割成小块,并用擀面杖擀成薄饼状。在热平底锅中加热少许油,将饼状面团放入锅中煎炸至两面金黄酥脆。最后,将煎好的饼取出沥干油份,即可享用。