1、一般来说带壳的鸡蛋大约蒸15分钟左右会熟。当然这个时间是有弹性的，它最终的时间还要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，所以要根据不同的工具所蒸蛋的时间也会有所变化。2、鸡蛋可以补气血不足，对于气血不足的女性，鸡蛋可是补气血的好东西。