1、酢拼音：[cù] [zuò] ；2、读作zuò时，本意是指主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬，也指以酒回敬主人。该文字在《列仙传》等文献均有记载。读作cù时，同醋。调味用的酸味液体。如:酢酒(醋酒，苦酒)；酢器(盛着醋的容器)。