覆盆子是一种聚合型水果，因为它的果实是有很多的果子一起汇聚在一起而形成的。它的形状类似于一个球形，但是背部拱起，下部比较平滑一些。除此之外，果子上面还带有一些绒毛，且质地比较硬，吃起来稍微还有点酸。