1、芋头不管是蒸还是煮，都是非常好吃的，所以很多人也很喜欢。但是，大家一定要注意，蒸或者煮芋头时一定要确保芋头充分熟透，因为生芋头食用后可能引起过敏反应，对人的身体有害。 2、芋头是一种比较常见的食材，很多人都喜欢将其作为主食食用，其实芋头不管是蒸还是煮都是可以的，可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。一般蒸的芋头口感会比较干、粉糯，而煮的芋头口感更湿软。