税金及附加是用来核算企业经营活动负担的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加等。它在会计中的借贷方向为借方表示增加，贷方表示减少。

具体的会计分录如下：

借：税金及附加

贷：应交税费——消费税

应交税费——城市维护建设税

应交税费——资源税

银行存款/库存现金 （实际缴纳税金及附加时）

如果企业发生了调整，导致应交税费余额在借方，则需要进行相应的会计处理，将余额转入“其他应付款”科目贷方。