对于这个问题,首先需要明确的是,酒精的代谢速度因个体差异和其他因素而异。通常情况下,人体需要1小时才能代谢掉一两酒精。因此,如果你在喝了3两白酒后经过9小时再吹气测试,结果可能是负数或非常接近零。这是因为酒精已经被完全代谢掉,对呼出气中的酒精含量没有影响。