牛肉和红薯可以一起食用。

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B和铁等营养成分，而红薯则主要含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、E以及钾、铁、铜等营养元素。两者并不会相互反应，反而可以起到互补作用，能为人体提供丰富的营养物质，有助于增强免疫力。

请注意，任何食物都应适量食用，避免过量导致消化不良等问题。