1、电饭锅蒸米饭20分钟能熟。2、蒸米饭的时候，根据工具不同，所需要的时间也不同。选择大米的时候，尽量挑选那些有浓郁米糠味道，并且表面并不光滑发亮的，这样的产品不经过过度加工，口感更好。判断米饭是否蒸好时，用筷子插到锅底部，米饭粘筷子就是熟了。