1、不能，除非原本购买的就是真空包装的速冻榴莲。一般来说，新鲜榴莲果肉只能在冰箱冷冻室内保存一个星期左右的时间。但如果是经过液氮冷冻技术处理的速冻榴莲，其保质期可以长达1-2年。

2、在冰箱冰冻了一年就不可以吃了。